하도 잘 까먹어서....
python3 -m pip install --user <package name>
python3 -m pip uninstall <package name>
그렇다고 합니다.
ps. 요즘에 cutadapt를 잘 안써서 이번에 알았는데 cutadapt 설치시 ubuntu에서는 apt사용해서 설치 가능하다능...