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금요일, 7월 19, 2024

우리의 벗을 만들어주는 꼬마 친구에 대해서

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오늘은 우리의 벗, 위스키를 만들때 꼭 필요한 꼬마친구에 대해서 알아본 논문을 가져와봤습니다. 다만 논문이 나온지 조금 오래되었습니다만 그 때에도 과학자들은 열씸히 연구를 하고 있었습니다. :)  제목은 Saccharomyces cerevisiae i...
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gwlee
안녕하세요, 이길원입니다.
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